O Robocopy fará isso se você usar a opção / xo. Você também pode precisar usar / fft. Junto com isso, tente usar / COPY: DAT, que copia os dados, atributos e carimbos de data / hora do arquivo. Você pode usar / DCOPY: T para manter registros de data e hora do diretório. Além disso, examine a opção / MIR, que espelhará um diretório, incluindo arquivos e pastas no local de destino que não existem mais na origem.