Eu tive o mesmo erro no Ubuntu. Eu reformatei minhas partições. Depois que eu reformatei minha partição principal, consegui instalar o Ubuntu. Eu acho que tente reformatar todas as partições manualmente. O sistema de arquivos pode estar corrompido ou criptografado. Meu sistema de arquivos foi criptografado a partir de uma instalação anterior do Ubuntu.
No Ubuntu eu reformatei minha partição principal com o ext4.
Entrou no terminal com ctrl alt f1
Em seguida, logado como root sudo su
Em seguida, formatou a partição
mkfs -t ext4 /dev/sda2