A resposta à minha pergunta já foi respondida aqui por @ceremcem . No entanto, enquanto isso (a questão é de 2014), o OwnCloud evoluiu e a estrutura da URL mudou.
De acordo com minhas pesquisas, ainda não parece haver uma solução padrão para isso, e fiquei me perguntando se alguém sabe quais arquivos hackear para mostrar o texto completo dentro do navegador.
Obrigado