Você tem duas opções para a VM, você pode configurá-la para usar o modo NAT ou o modo Bridged (ou somente Host, mas vamos ignorá-lo).
No modo NAT, você precisará configurar o encaminhamento de portas no VMWare na porta específica em que seu aplicativo de servidor está escutando. Depois de fazer isso, o aplicativo Android usará o endereço IP da máquina host do Win7.
No modo Bridge, sua VM Linux obterá seu próprio IP na mesma sub-rede que a máquina Win7 e o aplicativo Android apontará diretamente para esse endereço.
Um bom lugar para começar é determinar o endereço IP de cada dispositivo e verificar se eles estão na mesma sub-rede. Por exemplo, uma sub-rede muito comum para redes domésticas é 192.168.1.XXX. No modo Bridge, verifique se você consegue executar ping no dispositivo Android a partir do servidor Linux e vice-versa. Se você não puder fazer isso, não se preocupe em executar o servidor / aplicativo até que isso seja resolvido.