Os números após emacs são os números da versão de emacs .
Se você não quiser se incomodar com o número da versão e quiser instalar a versão mais recente, vá em emacs , é um pacote meta que sempre depende da versão mais recente de emacs encontrada na main repository.
As versões mais antigas são encontradas no repositório universe (e / ou talvez em alguns outros repositórios também).
Em suma, você pode fazer:
sudo apt-get install emacs
para instalar a versão mais recente.
Veja também: Qual é a diferença entre um meta-pacote e um pacote?