Infelizmente, não há um atalho para isso no Flash Player da Adobe. E, como você percebeu, a opção de clicar com o botão direito do mouse pode ser desativada pelo autor do widget.
Seu sistema operacional pode oferecer o que você está procurando: no OS X, nas Preferências do Sistema - > Painel de acessibilidade, você pode habilitar "Zoom" que permite ao usuário zunir o display inteiro usando controle + Scroll-up / controle + Scroll-down para zoom-in ou - Fora. Você também pode alterar qual tecla é usada para acionar esse comportamento ( Alt , por exemplo).
O Windows 8.1 permite algo semelhante no Charme de configurações - > Alterar as configurações do PC - > Facilidade de Acesso - > Lente de aumento, embora seja um pouco mais desajeitada na minha experiência.