Há uma maneira feia de fazer o que eu quero. A combinação de um marcador de resposta indevidamente quebrado no OWA (ele apenas coloca um cabeçalho de resposta em vez de modificar cada linha, por exemplo, adicionando um '>') e Responder a Todos oferece uma solução aceitável. Eu só tenho que lembrar de remover o cabeçalho de resposta inserido no topo do e-mail.