- Clique com o botão direito do mouse no atalho do Google Chrome (se estiver na barra de tarefas, clique com o botão direito do mouse no ícone e clique com o botão direito do mouse em "Google Chrome" no menu pop-up).
- Selecione "Propriedades".
- Clique na guia "Atalho", se ainda não estiver destacada.
- No campo "Destino", adicione -– disable-new-menu-style ao final de qualquer item já existente (com dois hífens antes de "desativar"):
- Clique em Aplicar e, em seguida, em OK.
Fonte: Lifehacker