A minha interpretação da sua pergunta é ligeiramente diferente da do usuário desconhecido . No entanto, eu concordo com ele que mais informações teriam sido uma ajuda. Quantas linhas e quantas colunas? Você pode nos mostrar uma linha típica?
Eu interpreto "... exibido como texto simples organizado em colunas e linhas" como significando que seus dados de importação possuem colunas de largura fixa. O Excel é muito bom como adivinhar os limites entre as colunas de largura fixa e você pode ajustar os limites facilmente se houver suposições erradas.
"Um amigo meu me disse para colocá-lo no bloco de notas e fazer algo com ele (como transformá-lo em um formato delimitado por vírgula), mas ele não terminou de explicar." Grato não tenho amigos assim. Transformar o formato de coluna de largura fixa em formato delimitado por vírgulas levaria para sempre com o bloco de notas. Se este arquivo é tão grande quanto você sugere, volte em cinco anos com seu arquivo CSV e tentaremos ajudá-lo na próxima etapa.
O Excel 2010 aceita arquivos muito maiores que o Excel 2003, mas ainda pode ter suas limitações. Se o seu arquivo for grande demais para o Excel 2010, o Notepad ++ permitiria que você cortasse dez partes, digamos, com relativa rapidez e com pouco receio de ter excluído acidentalmente alguma coisa.