Estou no OpenSUSE 42.3, mas achei o seguinte: Eu tive que editar ~/.config/plasma-org.kde.plasma.desktop-appletsrc
além de ~/.config/kglobalshortcutsrc
. Você procurará o número do widget que deseja excluir (Widget 56 no meu caso) e, em seguida, excluirá o referenciado a esse número (imagem anexada). No meu caso, tive que deletar toda a seção [contenções] em que o lançador estava ( [Containments][21]
na foto), devido a um painel que desapareceu durante uma atualização do driver.
Depois disso, apaguei a referência ao atalho em ~/.config/kglobalshortcutsrc
e, em seguida, terminei a sessão. Quando eu entrei de volta, consegui definir o atalho como queria.