Respondendo a minha própria pergunta. Acontece que eu tive que reinstalar o Windows para obter os drivers RAID instalados. Enquanto eu reformatei todas as unidades e reinstalei o Windows, acho que provavelmente poderia ter feito uma reinstalação "não-destrutiva" do Windows. Em qualquer caso, o Windows deve ser reinstalado para passar de não-RAID para habilitar RAID na placa-mãe, mesmo se o volume que contém o Windows não estiver em um volume RAID.