Use INDEX (, MATCH ())
=IFERROR(INDEX({5,3,1},MATCH(B4,B$38:B$40,0)),0)
Outro método é usar CHOOSE:
=IFERROR(CHOOSE(MATCH(B4,B$38:B$40,0),5,3,1),0)
Ou apenas matemática:
=IFERROR(7-MATCH(B4,B$38:B$40,0)*2,0)
A chave com MATCH é que ela retorna a posição relativa que podemos usar com INDEX, ESCOLHER ou simplesmente fazer matemática com ela.
Portanto, se for igual ao valor em B40, ele retornará 3
. O índice e escolha, em seguida, retornaria o terceiro na matriz de opções. A matemática retornaria 1 7-3*2
Se você quiser usar IF, então você pode aninhar os IFs colocando o próximo no falso do anterior.
=IF(B4=$B$38,5,IF(B4=B$39,3,IF(B4=B$40,1,0)))
Ou, se você tiver o Office 365 Excel, poderá usar o IFS:
=IFERROR(IFS(B4=$B$38,5,B4=B$39,3,B4=B$40,1),0)