Talvez você possa criar essas "imagens padrão" (com qualquer software de edição de imagens) e, em seguida, iterar todas as imagens que deseja classificar "comparando-as" com as "imagens padrão". Dado o resultado dessa operação (a semelhança entre a "imagem padrão" e a "imagem atual"), você pode colocá-las na subpasta específica.
O processo "compare" pode ser feito com a ferramenta de comparação do ImageMagick, e tomar decisões com base no valor de retorno da métrica usada para comparar as duas imagens.
Atenciosamente.