Existem várias maneiras diferentes, mas provavelmente o que você está vendo é o registro de SMB. Alguns dispositivos (normalmente um PC que executa o Windows, mas nem sempre) são eleitos como o localizador mestre da rede e transmitem periodicamente seu status. Os dispositivos que oferecem serviços SMB ouvem a transmissão e registram-se no navegador mestre. Os computadores também podem consultar o localizador mestre para obter a lista de serviços registrados.
Consulte serviço de navegador para obter mais detalhes. Observe que o Windows definitivamente não é o único sistema operacional a oferecer e usar esse serviço.
Também pode ser bonjour ou mDNS. Existem várias tecnologias que podem fazer isso e muitos dispositivos suportam mais de um deles.