O comando date só pode ser usado para definir a data do sistema quando executado a partir de um prompt de comando elevado (admin).
Basta procurar por "comando" ou "cmd" no menu Iniciar, clique com o botão direito e selecione Executar como administrador , em seguida, forneça as credenciais necessárias ou pressione Sim quando a caixa de diálogo do UAC for exibida.