Se tudo o que você está usando para o arquivo em lote é abrir a pasta, então este é um problema XY clássico porque nenhum arquivo em lote é necessário para esta tarefa simples.
- Clique com o botão direito na pasta e selecione Criar atalho
- Clique com o botão direito no atalho, selecione Propriedades e no campo Destino apenas adicione "explorer.exe" antes do caminho completo para o pasta (note que há um espaço depois do explorer.exe)
- Você também pode modificar o nome e o ícone do atalho, conforme necessário (opcional)
- Clique com o botão direito no atalho e selecione Pin to Taskbar
- Agora, o atalho em si pode ser excluído, pois já foi fixado
Lá você tem - um atalho direto na sua barra de tarefas para a pasta em questão, sem necessidade de arquivo de lote.