No Arch, se você instalar Prober do SO E você usar o GRUB como seu bootloader O GRUB deve detectar e fazer entradas para sua partição do Windows. Para apagar o CentOS, apenas mkfs.ext4 / dev / sdaX onde "X" é o número da partição do CentOS. Faça isso no Beginners 'Guide, onde ele diz para formatar o sistema de arquivos. Apenas certifique-se (do lsblk -fs se não tiver certeza do layout da sua partição) que você está realmente formatando as partições do CentOS e não a partição do Windows. Então, quando você instalar o GRUB, de acordo com o Beginners 'Guide, que apagará o último bit do CentOS (o bootloader) e substituirá essa parte pelo Arch e por uma entrada do Windows.
Certifique-se de seguir o Guia para iniciantes para desviar a letra apenas para formatar sua partição do CentOS e troque se você tiver isso.