o que você quer é um NIC Team ou Bridge. Ambas as tecnologias basicamente permitem que seus adaptadores atuem como uma única unidade.
Isso definitivamente ajudaria você no caso de uma NIC ter um pequeno problema, no entanto - esteja ciente de que isso obviamente não ajudaria se a sua conexão com a Internet ou roteador tivesse um problema.
Supondo que ambos os adaptadores de rede suportam isso, deve ser bastante simples de implementar.
Devido à escolha de ambas as tecnologias, recomendo que você configure uma equipe de NICs.
Definitivamente, vale a pena pesquisar se o seu hardware suporta formação de equipes - se não, configure uma conexão em ponte com o Windows. Este breve guia irá falar sobre o processo
Espero que isso ajude