Uma ferramenta de análise de rede, como o Wireshark , pode ser usada para isso. Você pode usá-lo para monitorar todos os pacotes de rede que passam pela sua interface, você pode definir filtros para que você veja apenas pacotes HTTP.
Acima você vê uma captura de tela do Wireshark registrando solicitações HTTP GET originadas de mim navegando no cnn.com do meu navegador da Web.
Você também pode filtrar as solicitações e as respostas.