Um pipe tira o stdout de um processo e o conecta ao stdin do próximo processo; isso não faz sentido para o que você está tentando fazer ( ln
não faz nada com stdin).
Você provavelmente quer algo assim (não testado):
find 'pwd' -name "*.php" -execdir ln -s {} /home/frankv/www/bietroboter.de/symlinks \;