O windows 7 home edition é suficiente para rodar o software da Adobe (Illustrator, Photoshop) e o 3D Studio max, ou eu preciso das edições pro ou ultimate?
Sim. Qualquer versão do Windows 7 pode executar aplicativos da Adobe e 3D Studio Max muito bem. Você não precisa de uma versão especial do Windows para executar esses aplicativos, no entanto, eu optaria por uma versão de 64 bits do Windows 7. É mais provável que você fique vinculado ao seu hardware do que ao sistema operacional.
Suponho que seja um Home Premium, não um Home Basic?
A edição doméstica não tem restrições quanto ao tipo de software que pode ser executado. No entanto, se você pode comprar o Illustrator, o Photoshop e o 3D Studio Max, uma licença Pro ou Ultimate não é tão cara ...