Com base na redação da sua pergunta, se você não pretende mais usar o 2.7.5, você deve desinstalá-lo manualmente, pois as versões do Python no Windows não se substituem.
Neste caso, para garantir associações corretas, você também pode querer desinstalar e reinstalar o 3.5 se quiser que essas associações sejam feitas com menos barulho.