Uma alternativa muito interessante poderia ser o particionamento com o Btrfs: link
Solução rápida e suja em algumas etapas:
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Crie um arquivo grande em cada disco, usando o espaço livre que você tem (pode ter tamanhos diferentes): file1.img, file2.img, ..., fileN.img.
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Crie uma partição do Btrfs usando todos os arquivos como dispositivos virtuais:
mkfs.btrfs file1.img file2.img ... fileN.img
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Crie partições virtuais:
losetup /dev/loop0 file1.img
losetup /dev/loop1 file2.img
...
losetup /dev/loopN fileN.img
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Monte a partição. Você só precisa especificar um deles:
mount /dev/loop0 /mnt/btrfs
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Aproveite