Se você quiser usar Microsoft SQL Server , não pode usar Linux MS-SQL , que é executado somente em Windows ou Windows Server . Se você realmente quiser usar Linux , precisará de mysql ou postgresql .
Para começar com Linux especialmente com Ubuntu Server , dê uma olhada no Guia Oficial de Ajuda do Ubuntu Server aqui link e se você tiver outras dúvidas, use o link em vez deste fórum.