15W a 5V é 3A. Se precisa durar uma hora, isso seria 3.000mAH (pequenas baterias são normalmente classificadas em unidades de miliampères ao invés de ampères). Mas é um pouco mais complicado.
A voltagem da bateria diminui à medida que descarrega, então você precisa de alguma forma de ajuste de voltagem para manter a saída em 5V para fins de USB. Além disso, a classificação mAH é a quantidade total de energia que pode conter, mas nem toda ela será utilizável para o seu propósito. Então você vai precisar de uma bateria com uma capacidade maior do que isso. Quanto mais alto depende do circuito usado para manter a saída em 5V.
Assim, você não poderá simplesmente usar uma combinação de células de bateria com uma saída nominal de cerca de 5V para fornecer energia USB. Ele precisará ser algum tipo de pacote de energia portátil baseado em bateria, que precisará conter baterias com capacidade acima de 3.000mAH. Supondo que você compre em vez de criá-lo, o produto seria, esperamos, anunciado com o tempo de execução.