Plataformas de entrega de conteúdo são plataformas para fornecer conteúdo. Tomemos por exemplo este site como um exemplo. No lado direito, há conteúdo que é entregue a você com base nesta questão como sendo relacionada. A maioria das plataformas de entrega de conteúdo é usada para publicidade, enquanto em alguns sites, elas são usadas para fornecer conteúdo adicional para você com base no que você está lendo em seu site e que o conteúdo pode estar em seu site ou em outro site você está lendo ou olhando etc.
Como Frank Thomas também disse, essa é outra forma de Content Delivery Platform, as que funcionam nas próprias CDNs. Mas note, nem todos os CDP's são executados em CDN's