O dispositivo não é um adaptador de rede, portanto, ele nunca será exibido no ipconfig. Não tenho certeza do que te deu essa ideia.
Os dispositivos Ethernet não são "detectáveis" como os dispositivos USB, a menos que você tenha algo como o WINS ou o Bonjour rodando ao lado. Considere duas abordagens:
- Use o endereço IP estático. Isso é rápido e sujo, mas é um problema se você estiver em mais de uma rede com diferentes sub-redes.
- Configure seu roteador de forma que, quando ele vir o endereço MAC do dispositivo durante uma consulta DHCP, ele atribua o mesmo endereço a ele o tempo todo. Dessa forma, você não precisa adulterar estática vs. DHCP no dispositivo.