Uma exportação rápida do PhpMyAdmin é uma maneira perfeitamente segura de fazer backup de um banco de dados do Wordpress.
A exportação rápida do PhpMyAdmin é configurada por padrão para exportar a estrutura do banco de dados e todos os registros como SQL. Você pode visualizar o conteúdo deste arquivo no bloco de notas para verificar isso, se desejar.
Não se esqueça de fazer backup de seus arquivos do WordPress, especialmente no diretório "uploads", pois o banco de dados fará referência a eles.