Em um prompt de comando, digite:
wmic baseboard get product,Manufacturer,version,serialnumber
Isso deve dar a você o que você está procurando pela sua placa-mãe.
Você pode digitar:
wmic baseboard get /?
para mais opções.
A segunda questão parece ter uma resposta já .
Esta ferramenta (chamada speccy) funciona bem e dá a informação que você está procurando.
Algumas fontes: