make a kind of command for every time I type sudo su a new window opens with root prompt
Você pode usar o comando alias para fazer o trabalho para você. Se eu quiser uma nova janela com privilégios de root sempre que eu digitar sudo-su no terminal, eu emitirei este comando alias:
alias 'sudo-su'='sudo terminal_program_name'
onde terminal_program_name é o programa que você usa para acessar o shell bash viz. konsole, gnome-terminal, deepin-terminal, etc.
Nota : O alias é temporário e será perdido depois de fechar a janela ativa de onde você emitiu o comando alias. Para tornar seu alias persistente, edite seu arquivo .bashrc
e anexe o comando alias mencionado acima nele.