Se eu entendi sua pergunta corretamente, você está efetivamente pedindo para que ele siga a equação em "Excel-speak". Eu descobri que é sempre uma boa idéia escrever a equação matemática que você deseja usar, portanto:
(64 x 105 x 7) / 60
Se for esse o caso, no Excel, sempre escreva = para iniciar uma equação.
Para o total de minutos de serviço por dia, use * para multiplicar duas ou mais variáveis:
=64*105
e quantidade total de minutos por semana:
=64*105*7
Então, a quantidade total de horas de serviço por semana - como você está convertendo os minutos por semana em horas, é fundamental colocar o () em torno da multiplicação que você deseja converter. Para converter de minutos para horas, divida por 60, usando / :
=(64*105*7)/60