Se você configurar seu sistema corretamente, não, pelo menos não definitivamente. o tráfego que passa por seu sistema será totalmente criptografado (incluindo dados de cabeçalho), portanto, eles não poderão ler os dados. ainda há vários ataques baseados em padrões de transmissão e recepção de dados que podem dar dicas sobre o que você está fazendo com a sua conexão (tempo de fluxo, tamanho das respostas, etc.), mas nenhuma percepção clara, contanto que sua criptografia e configuração estão sendo usados corretamente. seja particularmente cuidadoso com o vazamento de consulta do DNS. não configure para usar seus servidores DNS do ISP e certifique-se de que TODO o tráfego da sua rede passe pela VPN.