O celeron 847 é cerca de dois anos mais recente e usa um design mais moderno que o E3300. No entanto, sinceramente duvido que isso faça a diferença entre 1.1Ghz (847) vs 2.5GHz. As CPUs geralmente não obtêm o dobro da velocidade por geração. É mais uma melhoria de 20 a 30% (com a mesma velocidade de clock).
Resumido: o E3300 será mais rápido.
Note que ele também usará até quatro vezes a potência do 847. Isso é o calor extra que você precisa dissipar, o que é uma coisa ruim em um HTPC.