Os fios não são todos iguais, em primeiro lugar, os pares são torcidos juntos. A torção de pares usados para sinalização tem um efeito importante na maneira como o ruído externo é captado. Se você usou para um par de sinais, dois fios que eram de diferentes pares de torção, o sinal seria degradado.
As cores e a ordem dos pinos seguem T568A ou T568B conforme especificado no TIA / EIA-568. Tanto quanto eu sei, a mesma ordem é usada para Cat5 / 5E como para Cat6.
A encomenda de conectores 8P8C foi inicialmente estabelecida para comunicações de voz, onde cada par transportava um canal de voz separado. O par mais interno carregava um sinal, o próximo fio à esquerda e à direita formava o próximo par e assim por diante. Isso faz sentido quando você se lembra de que há uma variedade de conectores modulares usados para comunicações por voz com diferentes números totais de pinos. Em teoria, você poderia conectar um plugue de 6p4c em um receptáculo de 8p8c e fazê-lo funcionar (na prática, isso não é uma boa idéia). A terminação de Ethernet varia a partir disso para manter os pares mais próximos, mas a ideia de manter um par nas posições centrais para compatibilidade com aplicações de voz significa que algum compromisso deve ser feito.