Sim, é verdade.
O ImageBlock Add-On altera a natureza do comportamento do navegador e impede um GET ou FETCH na imagem real. Assim, os dados da imagem nunca atravessam o fio / rede.
Seu cenário assume que sim.
Isso pode ser verificado usando um sniffer de rede, capturando a sessão para duas páginas da Web idênticas e comparando os bytes com Bloqueio de anúncios ativado versus desativado.