C:\>type file1.txt >>file2.txt <ENTER>
C:\>echo.>file1.txt <ENTER>
A única coisa é que o arquivo1.txt tem uma nova linha e não é 0 bytes. Você poderia substituir esse segundo comando, ou seja, echo.>file1.txt
com type nul>file1.txt
, em seguida, file1.txt ficaria realmente vazio, 0 bytes.