O primeiro, não, os vírus geralmente são específicos do sistema operacional, embora tenha havido alguns multiplataformas até o final
A geração de imagens antes da recuperação costuma ser uma boa ideia, caso algo dê errado.
Quanto à recuperação de informações, execute um antivírus ou três nele antes de montá-lo em um linux live para obter salvamento real para garantir que o conteúdo da unidade seja limpo primeiro - eu recomendaria executar multiple distribuições AV ao vivo --- MS tem um no sweeper do sistema , e há mais alguns - por exemplo avira . Limpe o disco antes de fazer qualquer coisa, e o que você salvou DEVE estar livre de vírus.