Tudo pode ser comprado através de outra empresa, a única parte que será exclusiva do Mac Pro será a PSU - eles têm uma configuração bem especial nesse caso, mas eu acho que ela foi projetada para lidar com um sistema maximizado ( última vez que eu olhei é uma PSU de 980 watt). Você pode comprar novos ou recondicionados on-line, mas será a mesma parte enviada no Mac.
As GPUs para esses sistemas usam interfaces padrão (PCI-E), mas geralmente têm firmware personalizado para sistemas Apple, você pode comprar de terceiros, mas a maioria das pessoas compra para os cartões high-end da Apple por causa da exclusividade. Existem alguns cartões padrão que podem ser exibidos com o firmware da Apple, mas é melhor comprar apenas a placa certa para não sacrificar a estabilidade.
RAM & Os discos rígidos podem ser adquiridos em qualquer lugar, apenas certifique-se de comprar unidades SATA e a RAM apropriada para o seu sistema - a mais provável memória ECC em buffer.
As CPUs são peças de estação de trabalho / servidor Xeon e podem ser compradas de fornecedores on-line, por razões de custo de longo prazo, eu teria a configuração mais alta possível porque você provavelmente não verá nenhuma redução de custo quando comprar upgrades e você terá 2 CPUs por aí ...
Se você comprasse o sistema dual quad-core hoje e quisesse atualizar o processador nos próximos seis meses - gastaria aproximadamente $ 2400 adicionais para o processador. Se você comprasse hoje, gastaria US $ 1.500 para a atualização de imediato.
A CPU é menos provável de ser atualizada, então é melhor pegar o máximo que você puder e gastar - mas 6 núcleos / 12 threads são bem intensos e podem demorar um pouco para você crescer dependendo do que você está fazendo.