Eu não acredito que exista uma maneira de fazer isso programaticamente no Outlook. Há uma opção que posso pensar, no entanto.
Selecione todas as suas mensagens e, a partir do menu de arquivos, exporte-as como um arquivo de texto. Uma vez em um arquivo de texto, você pode isolar as linhas contendo os endereços "Para:" com o editor de texto de sua escolha ou, de preferência, com o grep.