O Samba não gosta de links simbólicos por motivos de segurança e não os segue, a menos que você o force. Tente adicionar
wide links = yes
unix extensions = no
follow symlinks = yes
para a sua seção smb.conf
[GLOBAL] e reinicie o Samba. follow symlinks
já deveria ser o padrão yes, mas não vai doer configurá-lo novamente.