Eu tive o mesmo problema e lutei por um bom tempo até encontrar a solução. A maioria dos outros tutoriais informam que você defina a propriedade "Device Accel Constant Deceleration".
No entanto, meu mouse e, como parece, o seu também usa libinput .
Portanto, a propriedade é um pouco diferente e é chamada de "velocidade Accel libinput" link
Tente definir a velocidade com o seguinte comando:
xinput --set-prop 10 'libinput Velocidade acelerada' -0,8
NB: os valores são betwean -1 e 1