Apenas um processo do Eclipse pode acessar a área de trabalho a qualquer momento. Então você tem essas opções:
- Um usuário apenas observa o outro desenvolver
- Você copia a área de trabalho
- Você salva os projetos em um sistema de controle de versão, como o Mercurial ou o Subversion, para que todos os desenvolvedores possam obter sua própria cópia e mesclar seu trabalho com o restante da equipe.