O Windows 10 está disponível para download na Microsoft. Você pode instalá-lo e, em seguida, é esperado que você o licencie no computador que está executando. As licenças estão vinculadas ao hardware em que são executadas, não necessariamente à unidade de disco em que foram instaladas.
Você precisaria de pelo menos uma unidade flash de 32 Gb. O Windows 10 não cabe em uma unidade de 16GB. Você também será um USB para o instalador. Geralmente um 8Gb vai fazer (embora com WinToUSB, link abaixo, você pode não precisar de ambos)
Primeiro, você precisaria do instalador em uma unidade flash, que é um processo simples, e então precisaria inicializar a partir dessa unidade e instalá-la em outra unidade flash para poder inicializar em janelas completas.
O Windows 10 Media Creation Tool foi mais recentemente aqui: link
O Windows 10 pode resistir a ser instalado em uma unidade USB. A maneira mais simples é usar a ferramenta chamada WinToUsb. Isto foi recentemente disponível aqui: link