O Backup e a Sincronização do Google Drive parecem funcionar bem. Eu configurei para gravar versões e agora posso voltar 20 versões ou duas semanas - não as melhores, mas funcionou para o que eu precisava.
Estou tentando encontrar algo para, sempre que um arquivo é modificado por um programa, fazer um backup ou outra pasta com nome de data original ou algo parecido. Alguém sabe de algo ou de uma série de programas que poderiam fazer isso?