Opção CMD-R na inicialização deve levar você ao sistema operacional fornecido com o Mac. Você pode querer reformatar a unidade primeiro. O comportamento muda em 10.12, mas você não começou por aí, então deve fazer isso para o seu sistema 10.10.
Da memória - a reinstalação da "versão mais recente instalada no seu Mac" foi feita no processo de login (e não funcionou mesmo com o login direito, IIRC), enquanto a reversão para o original era feita sem a necessidade de um sinal -in (e, em seguida, você pode atualizar com o login atual.)