Não pode "hibernar do sono". Tem que acordar e gravar o conteúdo da memória no disco. Claro, não precisa ativar a tela para fazer isso.
Quando é hora de hibernar, você pode encontrar o seguinte evento no log do sistema:
The system has returned from a low power state.
Sleep Time: 2017-01-20T18:38:20.615607200Z
Wake Time: 2017-01-20T18:38:20.608105500ZWake Source: S4 Doze to Hibernate
Alguns segundos depois, iniciará o processo de hibernação:
The system is entering sleep.
Sleep Reason: Hibernate from Sleep - Fixed Timeout
Eu acho que a tela não está ativada para isso, mas eu realmente não a observei.