A barra invertida escapa de caracteres, o que significa que eles são tratados literalmente, aqui: \[
é tratado como colchete de abertura e não como uma abertura para a classe de caractere. No exemplo dado, o colchete de abertura [não é parte da string de entrada, portanto, nenhuma correspondência ocorrerá.
Eu modifiquei ligeiramente o seu padrão e testei em: link
(?<some_id>.{17})
Saída:
{
"some_id": [
[
"12/30/16 04:40 PM"
]
]
}