Tudo o que posso pensar com a combinação de lentidão, falta de CPU e atividade de disco, e nenhuma troca, é uma combinação do processador sendo muito underclocked ou acelerado + drivers gráficos ruins fazendo com que você sempre use o chip gráfico discreto do que os gráficos Intel HD 3000 mais frios e com menos consumo de energia.
Embora, na verdade, possam ser apenas drivers gráficos ruins, basta usar o chip gráfico AMD mais quente e, se o resfriamento do laptop for ruim o suficiente, pode estar diminuindo significativamente a CPU e a memória para evitar danos. Isso parece provável para mim, já que o laptop já tem quatro anos e os laptops costumam ter resfriamento de baixa qualidade (seja por causa de restrições de projeto ou apenas pelo trabalho de baixa qualidade na montagem).
Primeiro, confirmo isso verificando se está usando o chip gráfico discreto. Se você puder forçá-lo a usar o chip gráfico da Intel, e as coisas melhorarem, isso suportaria minhas suspeitas. Se você quiser usar o chip gráfico da AMD (e puder encontrar drivers do Windows 10 que funcionem para o seu laptop), e você estiver confortável com a manutenção de hardware de laptop, então eu vou em frente e verifique isso. Certifique-se de que o fluxo de ar seja bom e queime qualquer poeira que esteja lá. Reaplicar a pasta térmica entre os dissipadores de calor e CPU e GPU, remontar e, em seguida, ver se ele é executado tão quente e lento como antes. Isso deve, esperemos, consertá-lo.