Por motivos desconhecidos e aparentemente nunca corrigidos, o estilo NORMAL muda espontaneamente para Data. Diz-se que é mais comum em pastas de trabalho compartilhadas.
Você precisa alterá-lo na caixa de diálogo Estilos. Como não tenho mais 2007, não posso lhe dar passo a passo. Você deve ser capaz de encontrá-lo na guia Estilos, no entanto.