No arquivo de configuração do cliente OpenVPN, remova a opção redirect-gateway
para interromper o redirecionamento de todo o tráfego através da VPN.
Se o servidor não enviar automaticamente para os clientes a rota para sua LAN, você perderá o acesso aos seus servidores privados. Como solução, você poderia adicionar a opção route <network> <netmask>
ao seu arquivo de configuração. Por exemplo, se seus servidores privados tiverem endereços IP na rede 192.168.0.0/24, adicione o seguinte:
route 192.168.0.0 255.255.255.0
Isso forçaria através da VPN todo o tráfego cujo destino é a rede 192.168.0.0/24.